Lusso di Coppia: solo voi due, l'intimità della nostra bellissima suite con mobili d'epoca, una cena a lume di candela con solo voi due, un cameriere non invadente a vostra completa disposizione tutta la sera, il pernottamento nella stessa e la prima colazione la mattina successiva! Una coccola unica per momenti davvero speciale

Il voucher i tuo possesso include:
> aperitivo con un calice a scelta tra i nostri aperitivi con Elixir al Borducan o Elixir 3 Fiori
> cena a lume di candela servita privatamente nella nostra Suite
> pernottamento nella Suite (la camera è dotata di idromassaggio e si affaccia sui laghi)
> prima colazione a buffet nella sala circolare

La nostra cena a lume di candela in particolare per voi prevede:
> una bottiglia di Champagne per accompagnare la vostra serata
> un menù degustazione tra i nostri Signature (a base di carne) e Liberty (a base di pesce) - eventuale richiesta di menù vegatariano da indicare al termine della prenotazione)

Eventuali allergie/intolleranze ti preghiamo di comunicarle al termine della prenotazione nell'apposito campo.

Per prenotazioni da 2 ospiti

Una Fuga Romantica al Borducan: un weekend indimenticabile da vivere con la tua metà!

Il voucher i tuo possesso include:
> aperitivo con un calice a scelta tra i nostri aperitivi con Elixir al Borducan o Elixir 3 Fiori
> cena a lume di candela 
> pernottamento in camera Romantic con balcone e vista Laghi 
> prima colazione a buffet nella sala circolare

La nostra cena a lume di candela in particolare per voi prevede:
> un menù degustazione tra i nostri Signature (a base di carne) e Liberty (a base di pesce) - eventuale richiesta di menù vegatariano da indicare al termine della prenotazione)
> abbinamento vini o una bottiglia di vino tra quelle proposte

Eventuali allergie/intolleranze ti preghiamo di comunicarle al termine della prenotazione nell'apposito campo.

Per prenotazioni da 2 ospiti

Colazione a buffet come in Hotel!

Con preparazioni dolci e salate, uova e bacon.

Disponibile dalle 8 alle 10.30 tutte le mattine.

Prenotazione obbligatoria.

Per prenotazioni fino a 8 ospiti

Brunch al Borducan.
Ad agosto un appuntamento che troverete tutte le domeniche con buffet dolce e salato disponibile.

Il costo del Brunch è di 33 euro a persona e include una bevanda calda a scelta (25€ per bambini fino a 10 anni)

Non è possibile richiedere variazioni per l'intero menù per vegetariani e no glutine.

Il tavolo rimane a vostra disposizione dalle 11:30 alle 13:00.

Per prenotazioni fino a 12 ospiti

Pranzo e cena al Caffè del Borducan: piatti sfiziosi della nostra cucina per accompagnare i vostri pranzi e cene al Borducan, in terrazza o nelle nostre sale interne ricche di storia.

Per la cena in settimana non è presente l’allestimento romantico della cena a lume di candela. Non sono previsti menù degustazione in settimana, la consumazione è libera e alla carta.

Prenotazioni fino a 12 ospiti.

Per prenotazioni fino a 12 ospiti

Pranzo al Borducan: piatti sfiziosi della nostra cucina per accompagnare i vostri pranzi al Borducan, in terrazza o nelle nostre sale interne ricche di storia.

Con il voucher pranzo avete incluso a testa:
> due piatti a tua scelta dal menù 
> un calice di vino
> acqua, caffè e liquore 

Eventuali allergie/intolleranze ti preghiamo di comunicarle al termine della prenotazione nell'apposito campo.

Per prenotazioni fino a 8 ospiti

Aperitivo al Borducan, un'esperienza autentica al Sacro Monte di Varese.

L'occasione per assaggiare i cocktail preparati con i nostri Elixir, Spritz al Borducan, Hemingway Champagne, Flower Mule e Hugo 3Fiori.

Per prenotazioni fino a 8 ospiti

Aperitivo al Borducan, un'esperienza autentica al Sacro Monte di Varese.

L'occasione per assaggiare i cocktail preparati con i nostri Elixir, Spritz al Borducan, Hemingway Champagne, Flower Mule e Hugo 3Fiori.

Per prenotazioni fino a 8 ospiti

Cena a Lume di Candela al Borducan, una romantica esperienza per due persone (solo venerdi sera e sabato sera dalle 20:30).

Cena servita nelle sale del Borducan e in terrazza durante il periodo estivo, allestimento romantico ai tavoli con candele, musica soffusa di accompagnamento.

Tavoli solo per coppie.

Cena con i nostri menù degustazione Liberty (menu di pesce) e Signature (menu di carne, con i nostri grandi classici). Eventuali allergie/intolleranze o richiesta di menù vegetariano è possibile indicarlo al termine della prenotazione.

Dettaglio menu a questa pagina

La cena a lume di candela ha un prezzo fisso di 95€ a persona. Cena con prenotazione obbligatoria e pagamento anticipato.

Per il vino è disponibile la nostra carta vini oppure è possibile richiedere l'abbinamento al costo di 40€  a coppia.

Per prenotazioni da 2 ospiti
€95,00 per persona (richiesto prepagamento)

Cena a Lume di Candela al Borducan: una romantica esperienza per due persone, nelle nostre sale (o in terrazza durante il periodo estivo), con i nostri percorsi degustazione  (solo venerdi sera e sabato sera dalle 20:30).

Con il voucher cena avete incluso a testa:
> un calice a scelta tra i nostri aperitivi con Elixir al Borducan o Elixir 3 Fiori
> un menù degustazione tra i nostri Signature (a base di carne) e Liberty (a base di pesce) - eventuale richiesta di menù vegetariano da indicare al termine della prenotazione)
> abbinamento vini o una bottiglia di vino tra quelle proposte

Dettaglio menu a questa pagina

Eventuali allergie/intolleranze ti preghiamo di comunicarle al termine della prenotazione nell'apposito campo.

Per prenotazioni da 2 ospiti

Ferragosto si avvicina e il Borducan ti aspetta per un pranzo in terrazza. Il 15 di agosto le nostre sale sono aperte e per l'occasione abbiamo preparato un menù per accompagnarti in questa giornata di festa.

[ da leggere fino in fondo, contiene tutte le indicazioni per la prenotazione ]

Puoi venire in famiglia, con la tua metà, con i tuoi figli o con gli amici: possiamo riservare tavoli da 2 fino a 6 persone in terrazza, e tavoli più numerosi nelle sale interne. L'assegnazione dei tavoli avverrà in ordine di prenotazione e/o salvo particolari richieste, sempre in base alla disponibilità.

La nostra proposta per questo pranzo:

> Gazpacho con burratina e basilico oppure Vitello Tonnato

> Riso in Cagnun gratinato con filetti di pesce persico alle mandorle

> Sorbetto al Borducan oppure  Gelato fior di latte con zabaione

Per il pranzo di Ferragosto richiediamo un acconto di 20€ a persona che sarà scalato dal totale.

Eventuali allergie/intolleranze o altre necessità preghiamo di comunicarlo nelle note della presente prenotazione. Altresì nel caso in cui per i bambini si voglia un piatto diverso, indicarlo sempre nelle note della prenotazione.

Per qualunque altra informazione, potete contattarci telefonicamente allo 0332.220567 o via whatsapp allo stesso numero.

Per prenotazioni fino a 16 ospiti
€20,00 per persona (richiesto prepagamento)

Vigilia di Ferragosto in terrazza al Borducan: ombrelloni chiusi, cielo stellato e fuochi d'artificio in città

26 posti disponibili 

Ad accompagnare la serata ci sarà il duo con Chiara e Mel, voce/violino e piano

Prenotazione obbligatoria con pagamento anticipato

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MENU SERATA

costo 55€ a persona tutto incluso

> Tris estivo: insalata russa, tortilla di patate, prosciutto crudo della Val Vigezzo
> Risotto ai funghi
> Tiramisù al Borducan

> Aperitivo con Spritz al Borducan o Analcolico al Mirtillo
> un calice di vino per la serata
> acqua, caffè e liquore inclusi

Per prenotazioni fino a 6 ospiti
€55,00 per persona (richiesto prepagamento)

Gli astronomi condividono il fatto che il giorno migliore per vedere le stelle candenti sia Lunedi 11 Agosto e noi ti diamo appuntamento sulla nostra terrazza per una cena a lume di candela, musica dal vivo e una cascata di stelle candenti

26 posti disponibili 

Ad accompagnare la serata ci sarà il duo con Chiara e Mel, voce/violino e piano

Prenotazione obbligatoria con pagamento anticipato

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MENU SERATA

costo 55€ a persona tutto incluso

> Burrata con gazpacho
> Risotto con radicchio e zola
> Bis di soffici al Borducan e al 3 Fiori con pallina di gelato

> Aperitivo con Spritz al Borducan o Analcolico al Mirtillo
> un calice di vino per la serata
> acqua, caffè e liquore inclusi

Per prenotazioni fino a 6 ospiti
€55,00 per persona (richiesto prepagamento)

Il Caffè del Borducan con La Parrocchia di Santa Maria del Monte e in collaborazione con il Gruppo Alpini di Varese organizzano tre serate di beneficienza per la nuova illuminazione delle 14 cappelle del Sacro Monte di Varese 
Sabato 19 luglio - alla Terrazza del Mosè dalle 19:00 > Pane e salame > Risotto al Latteria della Valtellina > Torta della casa 

 Sabato 26 luglio - alla Terrazza del Mosè dalle 19:00 > Polenta e Zola / Polenta e Salsiccia (a cura del Gruppo Alpini) > Torta della casa 

 Sabato 2 agosto - alla Terrazza del Mosè dalle 19:00 > Pane e salame > Risotto alla barbabietola > Torta della casa 

 Il Caffè del Borducan e la Parrocchia di Santa Maria del Monte ti invitano a tre serate semplici e genuine per sostenere insieme l’illuminazione delle Cappelle. 

Cena 15€ + Donazione (minimo consigliato 10€) pagamento in loco

Un piccolo gesto per accendere la bellezza del Sacro Monte. 

PRENOTAZIONE CONSIGLIATAin caso di maltempo la serata si svolgerà al coperto 

Per prenotazioni fino a 12 ospiti

Il servizio è aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:00 (il martedì dalle 17:00).

I piatti disponibili sono i seguenti:

PIATTI

Burratina con misticanza, pomodorini, sedano e olive 18€ 

Vitello tonnato 18€ 

Tartare di salmone condito con Elixir del Borducan e aneto 22€ 

Crostone di pane, pomodoro cuore di bue, tartare di manzo condita con senape e capperi 20€ 

Gazpacho con basilico e crostini al caprino 14€ 

INSALATE

Songino, parmigiano in scaglie, anacardi, condimento alla senape 12€ 

Misticanza, yogurt greco, ravanelli, anguria condita al limone 12€ 

DA CONDIVIDERE

Trancio di pizza margherita 9€

Focaccia con prosciutto cotto formaggio e pomodori 9€

Ciabattina “dello zio Bruno” con mortadella e stracciatella 9€Pane, burro e acciughe 12€

Hummus di ceci con sesamo e lime 9€

Patè di Fegatini marinato al brandy e crostini 12€

Tagliere di salumi e formaggi locali 29€ (consigliato per due persone) 

DOLCI

Tiramisù al Borducan 9€

SOFFICE con pallina di gelato al Fior di latte 9€

 - Soffice gusto Borducan: arancia candita, uvetta e granella di zucchero

 - Soffice gusto 3 Fiori: ciliegie candite all’Elixir 3 Fiori 

Torta Borducan con ciuffo di panna montata 7€

Babà con Elixir 3 Fiori con pallina di gelato al Fior di latte 9€ 

Crostata del giorno con ciuffo di panna montata 7€ 

Riccardo Consiglia ... Gelato Fior di latte con lo zabaione 12€

Per prenotazioni fino a 12 ospiti